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耕耘無聲 大愛無痕 ——記乳品食品監(jiān)測中心高級工程師 馬文宏
來源： 天津食品集團(tuán)
耕耘無聲  大愛無痕
——記乳品食品監(jiān)測中心高級工程師  馬文宏
       馬文宏，1976年出生，中共黨員，碩士學(xué)位，高級工程師。從2002年7月參加工作至今從事實驗室檢測工作，始終奮斗在一線。工作期間主持并參與了部級以上課題11項，獨立開發(fā)了農(nóng)藥殘留檢測項目152項，食品添加劑23項，營養(yǎng)物質(zhì)37項，非法添加物28項，發(fā)表學(xué)術(shù)性論文15篇。2011年獲得全國食品生產(chǎn)許可證注冊審查員資質(zhì)，2015年被農(nóng)業(yè)部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室（北京）授予奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估學(xué)科二級崗位科學(xué)家稱號。這樣的成績可以說明在過去工作的十四年中她的青春沒有虛度，在監(jiān)測中心留下了足跡。
       十四年前，馬文宏揣著美麗的夢想踏上這條充滿希望的陽關(guān)之旅，漫漫長路，一路走來，雖有山重水復(fù)疑無路的困惑，更多的時候是柳暗花明又一村的驚喜，十四年的辛勤耕耘，十四年的默默守望，她深深地愛上了檢測工作這一平凡而充實的職業(yè)。
       克服困難  開拓創(chuàng)新
       作為部級乳與乳制品質(zhì)檢中心，乳制品檢驗的方法需要達(dá)到國家領(lǐng)先的技術(shù)水平，而面對嬰幼兒配方乳粉中生物素、葉酸和B12這三項的國標(biāo)檢測項目中心很多年都未攻克，也曾和天津大學(xué)合作聯(lián)合開發(fā)此三項也并未成功。2015年CNASS實驗室認(rèn)證前領(lǐng)導(dǎo)找到了她，需要她帶領(lǐng)兩名同事成立公關(guān)組進(jìn)行開發(fā)這三項檢測項目，以提高中心的檢驗水平達(dá)到CNASS實驗室認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。           時間緊、任務(wù)重、人手不足，困難重重，為了攻克難題，她義無反顧地接下了別人認(rèn)為很棘手的工作，有什么可怕的呢？前有領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持，她也有克服困難的決心，為了事業(yè)要勇于開拓創(chuàng)新。她義無反顧帶著領(lǐng)導(dǎo)的囑托開始了艱難的開發(fā)工作。這三項屬于微生物檢測項目，她在光譜工作了兩年，色譜工作了十二年，積聚的全部是色譜和光譜的經(jīng)驗，微生物知識雖然在大學(xué)時學(xué)習(xí)過，但時隔多年也有些生疏了，于是就利用下班回到家的時間進(jìn)行文獻(xiàn)檢索和學(xué)習(xí)，攻關(guān)組最終制定攻關(guān)方案，開始了實驗摸索。細(xì)菌的活化和培養(yǎng)需要固定的時間和溫度，轉(zhuǎn)接時間經(jīng)常會在深夜，為了節(jié)省培養(yǎng)時間就需要到了轉(zhuǎn)接時間立即進(jìn)行轉(zhuǎn)接，那天也不例外，即使是深夜一點，她也是將家人拋到腦后義無反顧地來到單位進(jìn)行菌種轉(zhuǎn)接，這樣節(jié)省了實驗時間，加快了實驗進(jìn)度。最終攻關(guān)組利用兩個月的時間順利完成了中心領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
       勤苦付出  不舍晝夜
       她愿作春天的一抹綠，用自己的奉獻(xiàn)裝點人生；愿用七彩畫筆描繪心中最絢爛的事業(yè)；愿用凝重的感情唱出心中最動聽的頌歌——愛她的事業(yè)，執(zhí)著于她的追求。
       為了拓展業(yè)務(wù)，需要實驗室進(jìn)行部級以上各種不同級別的考核，只有考試合格才能拿到相關(guān)檢測任務(wù)的資格。在72個小時內(nèi)準(zhǔn)確定性定量地檢測出120多種農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥的種類和數(shù)量全部隨機(jī)，面對監(jiān)測中心有史以來考核種類最多，要求上報時間最短的實驗，每個人心里都打鼓，然而不考就沒有機(jī)會，她下定決心迎接挑戰(zhàn)?？己藰悠肺吹街跋染毐?，在不影響平時檢測工作的前提下摸索每種農(nóng)藥的特性，進(jìn)行相關(guān)加標(biāo)回收實驗，找準(zhǔn)各自回收率的經(jīng)驗值。接到考核樣品后，短短的72個小時對于120種農(nóng)藥來說只能做一遍，為了保證準(zhǔn)確性，想到的唯一辦法就是人和儀器每天24小時連續(xù)運轉(zhuǎn)，72小時不回家，儀器每進(jìn)完一針就立刻進(jìn)行實驗數(shù)據(jù)分析，根據(jù)實驗結(jié)果適當(dāng)修正方案，減少實驗誤差。功夫不負(fù)有心人，考核結(jié)果優(yōu)秀，自此以后連續(xù)10年的考核過程都是如此度過，全部取得了優(yōu)異的成績。
       舍小家為大家  作技術(shù)傳承者
       事業(yè)、家庭、工作、孩子、父母、公婆都是生活的主旋律，可是人的精力、時間畢竟有限，以誰為主？作何取舍？不同的人有不同的答案，可作為一名黨員，必須為共產(chǎn)主義事業(yè)貢獻(xiàn)一生。她的孩子出生后就被送到鄉(xiāng)下，直到上學(xué)。由于她一心撲在事業(yè)上，孩子也是備受冷落。記得有一次，國家抽檢任務(wù)下達(dá)后，按照完成日期和現(xiàn)有人員情況進(jìn)行統(tǒng)計，就算實驗員加班加點干都很難完成此項任務(wù)，可面對國家交給的任務(wù)怎能退縮只能向前沖。工作組立即制定計劃列出方案，必須保質(zhì)保量地完成任務(wù)。不巧的是她的老公出差了，怎么辦？想出的唯一辦法就是把孩子反鎖在家里，囑咐好孩子自己在家的注意事項。孩子小第一次在家，隨著天越來越黑，膽子也越來越小。孩子一個接一個的電話不停地打來，她也無暇顧及，因為她知道既定的任務(wù)如果今天不完成那勢必會影響明天的實驗進(jìn)度，她總結(jié)以往的工作經(jīng)驗，一點一滴地將經(jīng)驗傳授于年輕的同事。工作完成后急忙往家趕，推開門的一剎那，她哭了，孩子趴在放電話的桌子上睡著了，眼淚還掛在臉頰。作為母親的她，頓時覺得虧欠孩子的太多，然而她知道這也是她和孩子共同成長必須要勇敢闖過的一關(guān)。
       在實驗室崗位的日日夜夜，她付出了心血和汗水，感覺到對家庭的虧欠，缺少作為媽媽和愛人的擔(dān)當(dāng)。然而食品安全是當(dāng)今社會的敏感話題，上從國家領(lǐng)導(dǎo)人下至普通百姓，無不感同身受到食品安全無小事。作為一名質(zhì)檢人員，能對食品安全這道關(guān)口盡職守則，通過努力提高千家萬戶的食品安全，她覺得她的付出是值得的。
       作為一名黨員，她時刻不曾忘記當(dāng)初的入黨誓言，作為一名監(jiān)測中心的老員工也沒有忘記多年來中心對她的培養(yǎng)與關(guān)懷、同事的幫助和友愛、家人的理解和支持，時時刻刻不忘感恩與奉獻(xiàn)，職責(zé)與擔(dān)當(dāng)，努力把好食品安全這道關(guān)。前路尚遠(yuǎn)，她將更加努力前行。